Nutrixe
Maison Folius Pâtisserie Végétale & Sans Gluten
Sin trigo, con avenaPastelería 100 % vegetal, sin gluten y sin azúcar refinado, en la avenida Général de Gaulle de Carqueiranne, para tomar allí, para llevar o a domicilio. Harinas de arroz, trigo sarraceno y castaña. Usa crema de avena: la avena no la toleran bien algunas personas celíacas.
Sin trigo, centeno ni cebada, pero se trabaja avena en el local: un riesgo para muchos celíacos.
Conviene saber si eres celíaco
Contiene avena. La avena no certificada sin gluten casi siempre está contaminada con trigo durante el cultivo y la molienda. Incluso certificada, su avenina es mal tolerada por una parte de las personas celíacas.
Horario
- Lunes10:00 – 19:00
- Martes10:00 – 19:00
- Miércoles10:00 – 19:00
- Jueves10:00 – 19:00
- Viernes10:00 – 19:00
- Sábado10:00 – 19:00
- Domingo10:00 – 19:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- oculto en la app
- Avena
- presente: ver el recuadro más abajo
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Verificado el 07/10/2026: el sitio oficial indica que no usa ninguna harina con gluten y, en su página de compromisos, cita harinas de arroz, trigo sarraceno y castaña, además de crema de avena.
