NutrixeSea Cider Farm & Ciderhouse
Carta sin glutenSea Cider Farm & Ciderhouse, en Saanichton, ofrece catas de sidra (naturalmente sin gluten) acompañadas de un menú de comidas ligeras con opciones sin gluten y veganas. Sin embargo, no es un establecimiento totalmente dedicado al sin gluten: conviene informarse sobre las precauciones en cocina antes de visitarlo si se es celíaco.
Cocina mixta, pero con una carta sin gluten identificada.
Conviene saber si eres celíaco
Riesgo de contaminación cruzada. Cocina mixta, no totalmente dedicada al sin gluten: el contacto o la preparación compartida con productos con gluten sigue siendo posible, aunque no se haya identificado un mecanismo concreto hasta la fecha.
Declaración no verificada. El establecimiento se declara sin gluten, pero Nutrixe aún no ha podido verificarlo.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
