NutrixeSea Cider Farm & Ciderhouse
Glutenfreie KarteSea Cider Farm & Ciderhouse in Saanichton bietet Cider-Verkostungen (von Natur aus glutenfrei) zusammen mit einer leichten Speisekarte mit glutenfreien und veganen Optionen an. Es handelt sich jedoch nicht um ein vollständig glutenfrei dediziertes Lokal: Bei einem Besuch als Zöliakie-Betroffener empfiehlt es sich, vorab nach den Vorsichtsmaßnahmen in der Küche zu fragen.
Gemischte Küche, aber mit klar ausgewiesener glutenfreier Karte.
Gut zu wissen bei Zöliakie
Kreuzkontaminationsrisiko. Gemischte Küche, nicht vollständig glutenfrei dediziert: Kontakt oder gemeinsame Zubereitung mit glutenhaltigen Produkten bleibt möglich, auch ohne bislang identifizierten konkreten Mechanismus.
Ungeprüfte Angabe. Das Lokal bezeichnet sich als glutenfrei, aber Nutrixe konnte dies noch nicht überprüfen.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
