NutrixeBoon Bakery Inc.
Sin trigo, con avenaBoon Bakery en Owen Sound, segundo local de la panadería de Collingwood, ofrece la misma producción sin gluten y sin lácteos: panes, bagels, galletas, repostería casera y productos de despensa. Avena en la carta (galletas de avena y pasas): mal tolerada por una parte de los celíacos.
Sin trigo, centeno ni cebada, pero se trabaja avena en el local: un riesgo para muchos celíacos.
Conviene saber si eres celíaco
Contiene avena. La avena no certificada sin gluten casi siempre está contaminada con trigo durante el cultivo y la molienda. Incluso certificada, su avenina es mal tolerada por una parte de las personas celíacas.
Horario
- Martes10:00 – 17:00
- Miércoles10:00 – 17:00
- Jueves10:00 – 17:00
- Viernes10:00 – 17:00
- Sábado09:00 – 15:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- oculto en la app
- Avena
- presente: ver el recuadro más abajo
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Verificado el 07/10/2026: la web oficial indica « Everything we make is free from gluten, dairy » (todo lo que elaboramos es sin gluten y sin lácteos); su lista de productos incluye galletas de avena.
