NutrixeBoon Bakery Inc.
Senza frumento, con avenaBoon Bakery a Owen Sound, seconda sede della panetteria di Collingwood, propone la stessa produzione senza glutine e senza latticini: pane, bagel, biscotti, dolci fatti in casa e prodotti da dispensa. Avena in carta (biscotti avena e uvetta): mal tollerata da una parte dei celiaci.
Niente frumento, segale né orzo, ma avena lavorata sul posto: un rischio per molti celiaci.
Da sapere se sei celiaco
Contiene avena. L'avena non certificata senza glutine è quasi sempre contaminata dal grano durante la coltivazione e la molitura. Anche certificata, la sua avenina è mal tollerata da una parte dei celiaci.
Orari
- Martedì10:00 – 17:00
- Mercoledì10:00 – 17:00
- Giovedì10:00 – 17:00
- Venerdì10:00 – 17:00
- Sabato09:00 – 15:00
- Chiuso oggi
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- nascosto nell'app
- Avena
- presente: vedi il riquadro più sotto
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Verificato il 07/10/2026: il sito ufficiale indica « Everything we make is free from gluten, dairy » (tutto ciò che produciamo è senza glutine e senza latticini); l'elenco dei prodotti include biscotti all'avena.
