Winnie's Gluten-Free Kitchen

Winnie's Gluten-Free Kitchen, en Kitchener, es una panadería totalmente dedicada sin gluten, certificada sin gluten y sin frutos secos. Como su nombre indica, la casa dedica toda su producción a las personas que conviven con la enfermedad celíaca o una sensibilidad al gluten.

Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.