NutrixeCacau Vanilla Café - Confeitaria Saudável
Opciones sin glutenConfitería-pastelería de São Paulo, en el barrio de Pinheiros, vegana y en parte sin azúcar. Las tartas, pasteles y brigadeiros vendidos en línea se presentan todos como sin gluten y sin lácteos, pero el local no indica que su obrador sea totalmente sin gluten. Algunas recetas llevan avena sin gluten, que toleran mal algunas personas celíacas.
Sin carta dedicada; se señalan platos adaptables.
Conviene saber si eres celíaco
Contiene avena. La avena no certificada sin gluten casi siempre está contaminada con trigo durante el cultivo y la molienda. Incluso certificada, su avenina es mal tolerada por una parte de las personas celíacas.
Horario
- Martes10:00 – 18:30
- Miércoles10:00 – 18:30
- Jueves10:00 – 18:30
- Viernes10:00 – 18:30
- Sábado09:00 – 18:30
- Domingo10:00 – 18:30
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- mixta: lo sin gluten convive con preparaciones con gluten
- Modo celíaco estricto
- oculto en la app
- Avena
- presente: ver el recuadro más abajo
- Freidora
- no verificado
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Verificado el 07/10/2026: la tienda en línea oficial presenta cada producto como «sem glúten», sin indicar que el obrador sea exclusivamente sin gluten; la ficha de una tarta menciona avena sin gluten.
