NutrixeFree Bakery
100 % sin glutenFree Bakery es una panadería inclusiva de Porto Alegre, totalmente sin gluten y sin lactosa, fundada en 2018 por una emprendedora celíaca. Ofrece panes, brioches, tartas y muffins, con opciones veganas.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- no verificado: llama antes de ir
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Un directorio comunitario confirma la dirección exacta R. 24 de Outubro, 1557, Auxiliadora, Porto Alegre (90440-191), idéntica a los datos de origen. El sitio oficial freebakery.com.br ('Padaria Inclusiva Sem Glúten e Sem Lactose') e Instagram/Facebook (@freebakerygf) corroboran el posicionamiento 100% sin gluten.
