NutrixeFree Bakery
100% senza glutineFree Bakery è una panetteria inclusiva di Porto Alegre, totalmente senza glutine e senza lattosio, fondata nel 2018 da un'imprenditrice celiaca. Propone pane, brioche, torte e muffin, con opzioni vegane.
Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- visibile nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- non verificati: chiama prima di andare
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Un portale comunitario conferma l'indirizzo esatto R. 24 de Outubro, 1557, Auxiliadora, Porto Alegre (90440-191), identico ai dati di origine. Il sito ufficiale freebakery.com.br ('Padaria Inclusiva Sem Glúten e Sem Lactose') e Instagram/Facebook (@freebakerygf) confermano il posizionamento 100% senza glutine.
