Chambelland

Chambelland es una panadería francesa 100% sin gluten, nacida en Francia en 2014 e instalada en Ixelles. El pan y la bollería se elaboran a partir de harinas de arroz y de trigo sarraceno procedentes de un molino propio de la marca, garantizando una fabricación controlada de principio a fin. Es una de las direcciones de referencia en Bruselas para las personas celíacas en busca de pan y repostería sin concesiones.

Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.