NutrixeCovent Garden - Gin Bar & Restaurant
100 % sin glutenBar de ginebra y restaurante australiano moderno en West End (142 Boundary Street), con una cocina totalmente sin gluten: platos pequeños para compartir y principales de temporada. En la barra hay cervezas de barril con gluten.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Conviene saber si eres celíaco
Cerveza de cebada desglutenizada. Algunas cervezas vendidas como «sin gluten» son cervezas de cebada tratadas enzimáticamente. Los tests no miden con fiabilidad su gluten residual: no se recomiendan a las personas celíacas.
Horario
- Miércoles12:00 – 22:00
- Jueves12:00 – 22:00
- Viernes12:00 – 00:00
- Sábado11:00 – 00:00
- Domingo11:00 – 21:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Verificado el 07/10/2026: la web oficial coventgarden.com.au se presenta como «100% GF Restaurant» y uno de los pocos locales «fully coeliac friendly / gluten free» de Australia; su carta de bebidas incluye cervezas de barril convencionales.
