Restaurant 317
Carta sin glutenCertificado COELIAC_AURestaurante italiano y mediterráneo, carta halal. El local anuncia la acreditación de Coeliac Australia para toda su carta; cocina mixta.
Cocina mixta, pero con una carta sin gluten identificada.
Conviene saber si eres celíaco
Riesgo de contaminación cruzada. Cocina mixta, no totalmente dedicada al sin gluten: el contacto o la preparación compartida con productos con gluten sigue siendo posible, aunque no se haya identificado un mecanismo concreto hasta la fecha.
Horario
- Lunes11:30 – 21:30
- Martes11:30 – 21:30
- Miércoles11:30 – 21:30
- Jueves11:30 – 21:30
- Viernes11:30 – 22:30
- Sábado11:30 – 22:30
- Domingo11:30 – 21:30
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- mixta: lo sin gluten convive con preparaciones con gluten
- Modo celíaco estricto
- oculto en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no verificado
- Certificación
- Certificado COELIAC_AU
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Verificado el 02/10/2026: según la web oficial, el restaurante abre todos los días en Church St, Parramatta (11:30-21:30, hasta las 22:30 el fin de semana) y se presenta como el primer restaurante de Nueva Gales del Sur acreditado por Coeliac Australia. Figura en el registro público de establecimientos acreditados por Coeliac Australia; cocina mixta, riesgo de contaminación cruzada.
