Nutrixe
Recess Bar + Eats
100 % sin glutenCertificado COELIAC_AURecess Bar + Eats, en el centro de Geelong, se presenta como un restaurante sin gluten acreditado, con una carta de sabores internacionales, brunch ilimitado, cócteles, DJ y espectáculos drag en la planta alta. En la barra se sirve cerveza con gluten.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Conviene saber si eres celíaco
Cerveza de cebada desglutenizada. Algunas cervezas vendidas como «sin gluten» son cervezas de cebada tratadas enzimáticamente. Los tests no miden con fiabilidad su gluten residual: no se recomiendan a las personas celíacas.
Horario
- Martes04:00 – 21:00
- Miércoles04:00 – 21:00
- Jueves04:00 – 21:00
- Viernes04:00 – 21:30
- Sábado11:30 – 22:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- Certificado COELIAC_AU
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Verificado el 07/10/2026: la web oficial se presenta como «el único restaurante certificado sin gluten de Geelong», acreditado por Coeliac Australia; la página del bar menciona cervezas locales e importadas.
