NutrixeRestaurante · Villa Elisa
Ancestral Gluten Free
100 % sin glutenAncestral Gluten Free es un restaurante familiar en Villa Elisa, fundado por un celíaco, que ofrece parrilladas y platos tradicionales totalmente sin gluten, así como opciones vegetarianas.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Horario
- Viernes07:30 – 23:00
- Sábado07:00 – 23:30
- Domingo12:00 – 16:00
- Cerrado hoy
1950 Camino Parque Centenario, B1894, Villa Elisa
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Verificado por Nutrixe· 28 de julio de 2026
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Verificado a través del artículo de prensa local El Día (eldia.com), la cuenta oficial de Instagram, que confirman una oferta 100% sin gluten respaldada por la historia personal del fundador.
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