Mamá Celiaca
Carta sin glutenMamá Celiaca es una pequeña panadería-pastelería de Florencio Varela orientada a los productos sin gluten, referenciada por un directorio comunitario en las categorías de postres y cupcakes sin TACC. Una dirección de barrio útil para la comunidad celíaca del sur del Gran Buenos Aires.
Cocina mixta, pero con una carta sin gluten identificada.
Conviene saber si eres celíaco
Declaración no verificada. El establecimiento se declara sin gluten, pero Nutrixe aún no ha podido verificarlo.
Horario
- Lunes08:00 – 18:00
- Martes08:00 – 18:00
- Miércoles08:00 – 18:00
- Jueves08:00 – 18:00
- Viernes08:00 – 18:00
- Sábado10:00 – 14:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- mixta: lo sin gluten convive con preparaciones con gluten
- Modo celíaco estricto
- oculto en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no verificado
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Existencia y orientación sin gluten confirmadas por las listas de un directorio comunitario (categorías postre/cupcakes, Florencio Varela) y por su página de Facebook 'mamaceliaca'. A falta de sitio propio o de artículo de prensa detallado, el nivel exacto de dedicación (100% dedicado o carta sin gluten) no pudo confirmarse con certeza; clasificación prudente adoptada por seguridad.
