NutrixeRistorante · Villa Elisa
Ancestral Gluten Free
100% senza glutineAncestral Gluten Free è un ristorante familiare a Villa Elisa, fondato da un celiaco, che propone grigliate e piatti tradizionali interamente senza glutine, così come opzioni vegetariane.
Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
Orari
- Venerdì07:30 – 23:00
- Sabato07:00 – 23:30
- Domenica12:00 – 16:00
- Chiuso oggi
1950 Camino Parque Centenario, B1894, Villa Elisa
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- visibile nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Verificato da Nutrixe· 28 luglio 2026
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Verificato tramite l'articolo di stampa locale El Día (eldia.com), l'account Instagram ufficiale, che confermano un'offerta 100% senza glutine sostenuta dalla storia personale del fondatore.
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