Nutrixe
BIBIBOP Asian Grill
100 % glutenfreiBIBIBOP Asian Grill in South Bend, eröffnet am 26. März 2026 im Eddy Street Commons, gehört zu der Kette, deren komplettes Bibimbap-Bowl-Menü glutenfrei ist; die Kette ist von der Gluten Intolerance Group als „Gluten-Free Safe Spot“ validiert, nicht dieser Standort. Ein willkommener neuer Standort für Studierende und Bewohner von South Bend auf der Suche nach einer glutenfreien Mahlzeit.
Kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl gelangt in das Lokal.
Öffnungszeiten
- Montag11:00 – 21:00
- Dienstag11:00 – 21:00
- Mittwoch11:00 – 21:00
- Donnerstag11:00 – 21:00
- Freitag11:00 – 21:00
- Samstag11:00 – 21:00
- Sonntag11:00 – 20:30
- Heute geschlossen
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- vollständig glutenfrei: kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl vor Ort
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App sichtbar
- Hafer
- nicht geprüft
- Fritteuse
- in einer dedizierten Küche nicht relevant
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Verifiziert über die offizielle Ankündigung von bibibop.com vom 6. März 2026, die die Eröffnung am 26. März 2026 in der 1234 N Eddy Street bestätigt, die lokale Presseberichterstattung (WNDU, WSBT) über Eröffnung und Betrieb des Restaurants sowie gluten.org (Kette GFFS-validiert, dieser Standort nicht im Register).
