Nutrixe
Bleu Bear Bakery
100 % glutenfreiVollstaendig glutenfreie Baeckerei in Oaklyn, New Jersey, in einer dedizierten "celiac-safe"-Kueche: Crumb Cakes (Cherry Cheesecake, Ferrero Rocher, Zitrone-Blaubeere), Peanut Butter Tandy Cake und individuelle Torten, mit veganen und Alpha-Gal-vertraeglichen Optionen.
Kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl gelangt in das Lokal.
Öffnungszeiten
- Dienstag08:00 – 16:00
- Mittwoch08:00 – 16:00
- Donnerstag08:00 – 18:00
- Freitag08:00 – 18:00
- Samstag08:00 – 18:00
- Sonntag08:00 – 16:00
- Heute geschlossen
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- vollständig glutenfrei: kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl vor Ort
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App sichtbar
- Hafer
- nicht geprüft
- Fritteuse
- in einer dedizierten Küche nicht relevant
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — ADRESSHINWEIS: der urspruengliche FMGF-Eintrag nannte 201 Haddon Ave, West Berlin — dieser Standort (eine Commissary, kein oeffentliches Ladengeschaeft) schloss Mitte 2026. Das Geschaeft eroeffnete im August 2026 neu in der 211 W. Clinton Ave, Oaklyn NJ (South Jersey Food Scene, NJ Pen), bestaetigt als "100% gluten-free bakery with a dedicated celiac-safe kitchen". Adresse entsprechend aktualisiert. Keine Drittzertifizierung gefunden. Verifiziert am 20.09.2026.
