NutrixeBäckerei · Fort Wayne
Good Bread
100 % glutenfreiGlutenfreie und vegane Bäckerei in der Innenstadt von Fort Wayne, Indiana, im März 2025 von Sarah Thompson eröffnet. Man findet dort von Paris inspiriertes Gebäck, Brote, Torten und Kuchen, alle zu 100 % glutenfrei.
Kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl gelangt in das Lokal.
Öffnungszeiten
- Mittwoch09:00 – 14:0005:00 – 20:00
- Donnerstag09:00 – 14:00
- Freitag09:00 – 14:0005:00 – 20:00
- Samstag09:00 – 14:00
- Sonntag09:00 – 14:00
- Heute geschlossen
1016 Broadway, 46802, Fort Wayne
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- vollständig glutenfrei: kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl vor Ort
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App sichtbar
- Hafer
- nicht geprüft
- Fritteuse
- in einer dedizierten Küche nicht relevant
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Von Nutrixe geprüft· 28. Juli 2026
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Bestätigt durch mehrere lokale Berichte (21Alive, WANE 15) über die Eröffnung im März 2025, die Website goodbreadforall.com und Facebook.
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