Nutrixe
Millet Bakery
100 % glutenfreiDie einzige 100% glutenfreie Bäckerei von Bellingham, geführt von drei leidenschaftlichen Schwestern. Man findet hier handwerkliche Brote, Bagels, Gebäck und Konditoreiwaren, alle in einem vollständig glutenfreien Bereich zubereitet.
Kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl gelangt in das Lokal.
Öffnungszeiten
- Samstag08:00 – 14:00
- Sonntag08:00 – 14:00
- Heute geschlossen
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- vollständig glutenfrei: kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl vor Ort
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App sichtbar
- Hafer
- nicht geprüft
- Fritteuse
- in einer dedizierten Küche nicht relevant
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Gelistet als „Dedicated Gluten-Free Bakery" von einem Community-Verzeichnis und dem National Celiac Association Directory; bestätigt durch die lokale Presse (Cascadia Daily News, Bellingham Alive) und die offizielle Website milletglutenfreebakery.com.
