Nutrixe
Flapjackery
Weizenfrei, mit HaferLaden für handgemachte Flapjacks (Haferriegel) der Marke Flapjackery in Minehead. Das Haus verwendet keine glutenhaltigen Produkte, aber alles basiert auf zertifiziert glutenfreiem Hafer, den manche Zöliakie-Betroffene nicht vertragen.
Kein Weizen, Roggen oder Gerste, aber Hafer wird vor Ort verarbeitet: ein Risiko für viele Menschen mit Zöliakie.
Gut zu wissen bei Zöliakie
Enthält Hafer. Nicht glutenfrei zertifizierter Hafer ist beim Anbau und Mahlen fast immer mit Weizen kontaminiert. Selbst zertifiziert wird sein Avenin von einem Teil der Zöliakie-Betroffenen schlecht vertragen.
Öffnungszeiten
- Montag10:00 – 17:00
- Dienstag10:00 – 17:00
- Mittwoch10:00 – 17:00
- Donnerstag10:00 – 17:00
- Freitag10:00 – 17:00
- Samstag10:00 – 17:00
- Sonntag10:00 – 17:00
- Heute geschlossen
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- vollständig glutenfrei: kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl vor Ort
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App ausgeblendet
- Hafer
- vorhanden: siehe Kasten weiter unten
- Fritteuse
- in einer dedizierten Küche nicht relevant
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Geprüft am 30/09/2026: Die FAQ der offiziellen Website geben an, dass kein Produkt der Backstube Gluten enthält, und die Startseite nennt die Verwendung von zertifiziert glutenfreiem Hafer; Laden in 55 The Avenue, täglich geöffnet. Wichtiger Vorbehalt: Alle Produkte enthalten Hafer.
