Nutrixe
BOTIGA DELS CANELONS CROSSANDRA Comercio
Glutenfreie KarteACC-zertifiziertGeschäft für Cannelloni und Kroketten zum Mitnehmen. Ein glutenfreies Sortiment (gluten- und laktosefreie Cannelloni, glutenfreie Kroketten) steht neben klassischen Rezepten mit Weizenmehl. Gemischte Küche: Risiko der Kreuzkontamination mit Gluten.
Gemischte Küche, aber mit klar ausgewiesener glutenfreier Karte.
Gut zu wissen bei Zöliakie
Kreuzkontaminationsrisiko. Gemischte Küche, nicht vollständig glutenfrei dediziert: Kontakt oder gemeinsame Zubereitung mit glutenhaltigen Produkten bleibt möglich, auch ohne bislang identifizierten konkreten Mechanismus.
Weizenmehl wird vor Ort verarbeitet. Gemischte Bäckereien, Pizzerien und Crêperien kneten Weizenmehl vor Ort. Es schwebt stundenlang in der Luft und setzt sich auf allen Oberflächen ab.
Öffnungszeiten
- Dienstag09:30 – 17:00
- Mittwoch09:30 – 17:00
- Donnerstag09:30 – 17:00
- Freitag09:30 – 20:00
- Samstag09:30 – 14:3017:00 – 20:00
- Sonntag09:30 – 14:30
- Heute geschlossen
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- gemischt: Glutenfreies wird neben glutenhaltigen Speisen zubereitet
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App ausgeblendet
- Hafer
- nicht geprüft
- Fritteuse
- nicht geprüft
- Zertifizierung
- ACC-zertifiziert
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Überprüft am 01/10/2026: Die offizielle Website kündigt glutenfreie Cannelloni und Kroketten an und führt das Geschäft im Gewerbegebiet Mas d'en Prat; das öffentliche Register des katalanischen Zöliakieverbands nennt den Betrieb als akkreditiert. Der Rest der Produktion enthält Gluten: Risiko der Kreuzkontamination.
