NutrixeMia's Snacks Sin Gluten
Weizenfrei, mit HaferKleine Konditorei in Alicante, gegründet von zwei Freundinnen, von denen eine Zöliakie hat; alles wird in einer Backstube hergestellt, in der kein Gluten verarbeitet wird: Torten, Kuchen auf Bestellung und zuckerarme Leckereien. Sie gibt eine Mitgliedschaft bei Acecova an. Ein Haferkeks steht im Sortiment.
Kein Weizen, Roggen oder Gerste, aber Hafer wird vor Ort verarbeitet: ein Risiko für viele Menschen mit Zöliakie.
Gut zu wissen bei Zöliakie
Enthält Hafer. Nicht glutenfrei zertifizierter Hafer ist beim Anbau und Mahlen fast immer mit Weizen kontaminiert. Selbst zertifiziert wird sein Avenin von einem Teil der Zöliakie-Betroffenen schlecht vertragen.
Öffnungszeiten
- Dienstag10:00 – 15:00
- Mittwoch10:00 – 15:00
- Donnerstag10:00 – 15:00
- Freitag10:00 – 15:00
- Heute geschlossen
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- vollständig glutenfrei: kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl vor Ort
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App ausgeblendet
- Hafer
- vorhanden: siehe Kasten weiter unten
- Fritteuse
- in einer dedizierten Küche nicht relevant
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Geprüft am 08.10.2026: Die offizielle Website gibt an, dass alle Produkte in einer Backstube ohne Gluten hergestellt werden (Laden in der Calle Carratalá 33), und nennt Acecova; ein Haferkeks steht im Sortiment.
