NutrixeLes Bartavelles
100 % glutenfreiKleines Restaurant in Nîmes, dessen gesamte Karte glutenfrei ist: Pizza, Filet américain, Brandade. Südfranzösische Küche, Reservierung empfohlen.
Kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl gelangt in das Lokal.
Gut zu wissen bei Zöliakie
Entglutenisiertes Gerstenbier. Manche als «glutenfrei» verkaufte Biere sind enzymatisch behandelte Gerstenbiere. Tests messen ihr Restgluten nicht zuverlässig: Für Zöliakie-Betroffene nicht empfohlen.
Öffnungszeiten
- Mittwoch12:00 – 21:00
- Donnerstag12:00 – 21:00
- Freitag12:00 – 21:00
- Samstag12:00 – 21:00
- Sonntag11:30 – 13:30
- Heute geschlossen
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- vollständig glutenfrei: kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl vor Ort
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App sichtbar
- Hafer
- nicht geprüft
- Fritteuse
- in einer dedizierten Küche nicht relevant
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Kleines Restaurant, dessen gesamte Karte glutenfrei ist: glutenfreie Pizza, Filet américain, Brandade. Traditionelle südfranzösische Küche. Reservierung empfohlen, sehr wenige Plätze. Glutenfreie Biere zu prüfen (möglicherweise entglutenierte Gerste).
