Restaurant · Salvador
Restaurante CarolNutrii
100 % glutenfreiSalvadorianisches Restaurant (Viertel Costa Azul), 100 % glutenfrei, auch laktosefrei und ohne zugesetzten Zucker. Die Karte interpretiert brasilianische Klassiker neu – herzhaftes Gebäck, Kuchen, Alfajores – in an Zöliakiebetroffene sowie an Kuhmilchallergiker (APLV) und Veganer angepassten Varianten.
Kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl gelangt in das Lokal.
Von Nutrixe geprüft· 28. Juli 2026
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Stimmt eine Angabe nicht? Melden