Restaurant · Salvador

Restaurante CarolNutrii

100 % glutenfrei

Salvadorianisches Restaurant (Viertel Costa Azul), 100 % glutenfrei, auch laktosefrei und ohne zugesetzten Zucker. Die Karte interpretiert brasilianische Klassiker neu – herzhaftes Gebäck, Kuchen, Alfajores – in an Zöliakiebetroffene sowie an Kuhmilchallergiker (APLV) und Veganer angepassten Varianten.

Kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl gelangt in das Lokal.

Öffnungszeiten

  • Montag09:00 – 21:00
  • Dienstag09:00 – 21:00
  • Mittwoch09:00 – 21:00
  • Donnerstag09:00 – 21:00
  • Freitag09:00 – 21:00
  • Samstag09:00 – 21:00
  • Sonntag09:00 – 18:00
4.7★ Google-Bewertungen138 Bewertungen
Rua Hélio Machado, 21, 41710-200, Salvador

Was wir wissen, was noch zu prüfen ist

Küche
vollständig glutenfrei: kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl vor Ort
Strikter Zöliakie-Modus
in der App sichtbar
Hafer
nicht geprüft
Fritteuse
in einer dedizierten Küche nicht relevant
Zertifizierung
keine bekannt
Öffnungszeiten
weiter oben angegeben

„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.

Von Nutrixe geprüft· 28. Juli 2026

Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.

Quellen — Quellen: Celiciosa Trip (ausdrücklicher Hinweis „100% Gluten Free - Totalmente apto para celíacos"), offizielle Website carolnutrii.com.br, iFood.

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