Glutenfrei essen in Como: 3 geprüfte Adressen

Zwei als vollständig glutenfrei beworbene Eisdielen, Waffeltüten eingeschlossen, und ein Schokoladenladen, zu dem sich die Quellen widersprechen: die 3 geprüften Adressen von Como, mit dem, was wir wissen und was riskant bleibt.

Von Nutrixe · 5. September 2026 · 3 min

Como zählt 3 geprüfte Adressen, davon 2 vollständig dedizierte Küchen — und diese beiden sind Eisdielen. Das ist eine nur teilweise Abdeckung, die man besser offen anspricht: Unsere Datenbank enthält kein glutenfreies Restaurant in Como. Die dritte Adresse, ein Laden für Marmeladen und Schokolade, weist widersprüchliche Quellen auf, die wir weiter unten erläutern.

Die Stadt in Zahlen

Die 3 geprüften Adressen von Como, nach Art

Eisdielen2

Restaurant1

Die beiden Eisdielen

Gelateria Vertigo, Via Porta, entstand in der historischen Altstadt als zu 100 % glutenfreie Eisdiele, was die Lokalpresse schon bei der Eröffnung vermerkte. Natürliche Sorten, darunter zwei glutenfreie und laktosefreie Schokoladenversionen, und vor allem auch glutenfreie Waffeltüten und -hörnchen – der Punkt, der den Unterschied zu einer gewöhnlichen Eisdiele macht. Es ist die am besten belegte Adresse der Stadt: ein Artikel von quicomo.it, dazu Find Me Gluten Free, con-gelato.it und gluto.it.

Gelateria Rossetti, am Seeufer, heute unter der Marke Ross präsentiert, Erbin des Hauses Rossetti, wirbt mit originellen handwerklichen Sorten – darunter ein Cheesecake mit Buchweizen – vollständig glutenfrei, Waffeltüten eingeschlossen. Eine Nuance, die man kennen sollte: Die offizielle Website erwähnt Glutenfreiheit nicht ausdrücklich. Der Betrieb wirbt über vier übereinstimmende Fachverzeichnisse mit Glutenfreiheit (Find Me Gluten Free, con-gelato.it, atly.com, gluto.it), aber wir haben keine offizielle Quelle, die das bestätigt. Fragen Sie vor Ort nach.

Der Laden, bei dem man nachprüfen muss

Stringhetto - Frutta&Cioccolato, Via Cinque Giornate, ist ein Laden für handwerkliche Marmeladen und Schokolade, der eine glutenfreie Auswahl anbietet: Macarons, Kekse, Marmeladen. Aber der Katalog der Marke umfasst auch klassische Kekse, und die Quellen widersprechen sich – Find Me Gluten Free stellt den Laden als dediziert dar, die offizielle Website sagt etwas anderes. Wir stufen ihn vorsichtshalber als glutenfreie Karte ein, mit Risiko von Kreuzkontamination: Fragen Sie, welche Produkte des Tages wirklich glutenfrei sind und woher sie stammen.

Unsere Tipps vor Ort

Sagen Sie „Sono celiaco“ oder „Sono celiaca“ statt „senza glutine“: In Italien wird das Wort für die Krankheit verstanden und ernst genommen.
Verwechseln Sie die beiden Stufen nicht. Zwei dieser Adressen werben mit vollständiger Glutenfreiheit, die dritte nicht; das ist der ganze Unterschied zwischen einer dedizierten Küche und einer glutenfreien Karte.
Planen Sie die Mahlzeit anderswo ein, indem Sie die Küche selbst befragen: Wir haben kein geprüftes Restaurant in Como, und wir werden nicht das Gegenteil behaupten.
Der italienische Zöliakieverband ist die AIC (Associazione Italiana Celiachia), die nationale Referenz; für den Rest des Landes unser Leitfaden glutenfrei reisen in Italien.

Die 3 Adressen erkunden

Jede genannte Adresse wurde an der Quelle geprüft: Existenz, tatsächliches glutenfreies Niveau, Risiken. Alle 3 sind auf der Nutrixe-Karte. Drei Adressen für Como und kein Restaurant, das ist zu wenig: Wenn Sie ein seriöses Restaurant kennen, schlagen Sie es vor. Die vollständige Liste steht auf unserer Seite glutenfreie Restaurants in Como.

Zahlen zum Zeitpunkt der Veröffentlichung. Die Datenbank wächst jede Woche: die genaue Zahl von heute steht immer auf der Karte.

Häufige Fragen

Kann man in Como mit Zöliakie glutenfrei essen?

Nur teilweise. Nutrixe hat 3 Adressen in Como geprüft, davon werden 2 als vollständig glutenfrei beworben — die Eisdielen Gelateria Vertigo und Gelateria Rossetti. Keine ist ein Restaurant: Unsere Datenbank enthält kein glutenfreies Restaurant in Como. Für eine richtige Mahlzeit muss man außerhalb dieser Liste suchen und die Fragen selbst stellen.

Wo isst man in Como glutenfreies Eis?

Bei Gelateria Vertigo, Via Porta, in der historischen Altstadt: eine zu 100 % glutenfreie Eisdiele, von der Lokalpresse schon bei ihrer Eröffnung so angekündigt, mit natürlichen Sorten, zwei glutenfreien und laktosefreien Schokoladensorten, und ebenfalls glutenfreien Waffeltüten und -hörnchen. Auch die Gelateria Rossetti, am Seeufer, wirbt mit einem vollständig glutenfreien Angebot, Waffeltüten eingeschlossen, aber ihre offizielle Website erwähnt das nicht ausdrücklich.

Ist der Laden Stringhetto glutenfrei?

Nicht vollständig, und die Quellen widersprechen sich. Find Me Gluten Free stellt ihn als dediziert dar, aber die offizielle Website der Marke listet klassische Kekse neben den glutenfreien Macarons. Wir stufen ihn daher als „glutenfreie Karte“ ein, nicht als „dedizierte Küche“: Kreuzkontamination ist möglich, und man muss vor Ort prüfen, welche Produkte des Tages wirklich glutenfrei sind.

Wie sagt man auf Italienisch, dass man Zöliakie hat?

Sagen Sie „Sono celiaco“ oder „Sono celiaca“ (ich habe Zöliakie). In Italien ist das Wort für die Krankheit bekannt und löst echte Vorsichtsmaßnahmen aus, während „senza glutine“ als Vorliebe durchgehen kann. In Como ist das der Satz, den man bei Stringhetto verwenden sollte, und um die Eisdiele zu fragen, wie Waffeltüten und Spatel gehandhabt werden.