NutrixeChaia Georgetown
100% sem glútenO Chaia Georgetown, o espaço original desta taqueria sazonal em Washington (Grace Street), tem uma cozinha sem glúten, sem amendoim, sem frutos de casca rija e sem soja, com tortilhas de milho feitas à mão todos os dias. O menu é sobretudo vegetariano.
Nenhuma farinha de trigo, centeio ou cevada entra no estabelecimento.
Bom saber se você é celíaco
Cerveja de cevada deglutenizada. Algumas cervejas vendidas como «sem glúten» são cervejas de cevada tratadas enzimaticamente. Os testes não medem com confiança seu glúten residual: não são recomendadas para celíacos.
Horários
- Segunda-feira11:00 – 21:00
- Terça-feira11:00 – 21:00
- Quarta-feira11:00 – 21:00
- Quinta-feira11:00 – 21:00
- Sexta-feira11:00 – 21:00
- Sábado11:00 – 21:00
- Domingo11:00 – 21:00
- Fechado hoje
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- totalmente dedicada: sem farinha de trigo, centeio ou cevada no local
- Modo celíaco estrito
- visível na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não se aplica numa cozinha dedicada
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Verificado em 07/10/2026: as perguntas frequentes do site oficial indicam que as cozinhas estão livres de glúten, amendoim, frutos de casca rija e soja, e que as tortilhas de milho são 100% sem glúten.
