NutrixeBub's Bakery
Sem trigo, com aveiaPadaria de NoHo (325 Lafayette Street) sem os nove alergénios principais, trigo incluído: bolachas, rolos de canela, banana bread, bagels e sanduíches, com ingredientes certificados sem glúten. A aveia está muito presente (farinha de aveia certificada sem glúten, bebida de aveia), mal tolerada por uma parte dos celíacos.
Sem trigo, centeio nem cevada, mas com aveia trabalhada no local: um risco para muitos celíacos.
Bom saber se você é celíaco
Contém aveia. A aveia não certificada sem glúten está quase sempre contaminada com trigo durante o cultivo e a moagem. Mesmo certificada, sua avenina é mal tolerada por parte das pessoas celíacas.
Horários
- Segunda-feira08:00 – 17:00
- Terça-feira08:00 – 17:00
- Quarta-feira08:00 – 17:00
- Quinta-feira08:00 – 17:00
- Sexta-feira08:00 – 19:00
- Sábado08:00 – 19:00
- Domingo08:00 – 19:00
- Fechado hoje
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- totalmente dedicada: sem farinha de trigo, centeio ou cevada no local
- Modo celíaco estrito
- oculto na app
- Aveia
- presente: ver a caixa mais abaixo
- Fritadeira
- não se aplica numa cozinha dedicada
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Verificado em 07/10/2026: o site oficial bubsbakery.com define-se como «top nine allergen-free bakery» e escreve «We are dedicated to using certified gluten-free ingredients»; as perguntas frequentes citam a farinha de aveia certificada sem glúten como ingrediente principal.
