Restaurante · Cambridge

Côte Brasserie

Cardápio sem glúten

Brasserie francesa de cadeia em Bridge Street. Ementa sem glúten separada, com processos e formação anunciados; a farinha de trigo é usada na mesma cozinha e é referida uma fritadeira partilhada. Cozinha mista: risco de contaminação cruzada com glúten.

Cozinha mista, mas com um cardápio sem glúten identificado.

Bom saber se você é celíaco

Risco de contaminação cruzada. Cozinha mista, não totalmente dedicada ao sem glúten: o contato ou o preparo compartilhado com produtos com glúten continua possível, mesmo sem um mecanismo preciso identificado até hoje.

Fritadeira compartilhada. Batatas fritas no mesmo óleo que produtos empanados não são sem glúten, seja qual for a receita original.

Farinha de trigo manipulada no local. Padarias, pizzarias e creperias mistas sovam farinha de trigo no local. Ela fica suspensa no ar por horas e se deposita em todas as superfícies.

Oculto no modo celíaco rigoroso.

Horários

  • Segunda-feira08:00 – 22:00
  • Terça-feira08:00 – 22:00
  • Quarta-feira08:00 – 22:00
  • Quinta-feira08:00 – 22:00
  • Sexta-feira08:00 – 23:00
  • Sábado08:00 – 23:00
  • Domingo09:00 – 22:00
21-24 Bridge Street, CB2 1UF, Cambridge

O que sabemos, o que falta verificar

Cozinha
mista: o sem glúten convive com preparações com glúten
Modo celíaco estrito
oculto na app
Aveia
não verificado
Fritadeira
partilhada: ver a caixa mais abaixo
Certificação
nenhuma conhecida
Horário
indicado mais acima

«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.

Verificado pela Nutrixe· 2 de outubro de 2026

Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.

Fontes — Verificado em 30/09/2026: a página do restaurante e as ementas do site oficial apresentam uma ementa sem glúten e anunciam processos e formação do pessoal, assinalando no entanto farinha com glúten na cozinha e fritadeiras partilhadas.

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