Nutrixe
Senza Glutine di Grosso Napoletano
100% sem glútenRestaurante 100% sem glúten da Grosso Napoletano no centro de Bilbau, dedicado à pizza napolitana (massa de arroz, milho e trigo-sarraceno fermentada 48 horas), distinto dos restaurantes clássicos da cadeia. Atenção: a carta de bebidas inclui também cervejas com glúten.
Nenhuma farinha de trigo, centeio ou cevada entra no estabelecimento.
Bom saber se você é celíaco
Cerveja de cevada deglutenizada. Algumas cervejas vendidas como «sem glúten» são cervejas de cevada tratadas enzimaticamente. Os testes não medem com confiança seu glúten residual: não são recomendadas para celíacos.
Horários
- Segunda-feira13:00 – 16:3019:30 – 23:00
- Terça-feira13:00 – 16:3019:30 – 23:00
- Quarta-feira13:00 – 16:3019:30 – 23:00
- Quinta-feira13:00 – 16:3019:30 – 23:00
- Sexta-feira13:00 – 24:00
- Sábado13:00 – 24:00
- Domingo13:00 – 23:30
- Fechado hoje
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- totalmente dedicada: sem farinha de trigo, centeio ou cevada no local
- Modo celíaco estrito
- visível na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não se aplica numa cozinha dedicada
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Verificado em 07/10/2026: a página do restaurante no site oficial indica que todos os produtos servidos neste local são sem glúten; a carta Senza Glutine inclui, no entanto, cervejas assinaladas «con gluten» ao lado de uma cerveja sem glúten.
