NutrixeMy Fucking Restaurant
100% sem glútenEndereço emblemático do Raval, criado em 2017, com cozinha mediterrânea ítalo-catalã 100% sem glúten, sem cardápio paralelo nem concessões, conduzida por um chef de origem siciliana que trabalha com produtos de circuito curto.
Nenhuma farinha de trigo, centeio ou cevada entra no estabelecimento.
Horários
- Segunda-feira19:00 – 23:00
- Quinta-feira19:00 – 23:00
- Sexta-feira19:00 – 23:00
- Sábado13:00 – 16:0019:30 – 23:00
- Domingo13:00 – 16:0019:30 – 23:00
- Fechado hoje
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- totalmente dedicada: sem farinha de trigo, centeio ou cevada no local
- Modo celíaco estrito
- visível na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não se aplica numa cozinha dedicada
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Site oficial (myfuckingrestaurant.net): « Their entire kitchen is 100% gluten free, with no parallel menu and no compromises. » Confirmado pelo citado entre os seis melhores restaurantes para celíacos de Barcelona (ARA.cat). O restaurante também aparece indexado no site da Associació de Celíacs de Catalunya (URL encontrada por pesquisa, embora a página específica não tenha podido ser carregada diretamente — erro 404 no momento da verificação, a reconferir). Endereço Carrer Nou de la Rambla / El Raval confirmado.
