NutrixeMy Fucking Restaurant
100 % sans glutenAdresse emblématique du Raval né en 2017, cuisine méditerranéenne italo-catalane 100% sans gluten sans carte parallèle ni compromis, portée par un chef d'origine sicilienne travaillant des produits de circuit court.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Lundi19:00 – 23:00
- Jeudi19:00 – 23:00
- Vendredi19:00 – 23:00
- Samedi13:00 – 16:0019:30 – 23:00
- Dimanche13:00 – 16:0019:30 – 23:00
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Site officiel (myfuckingrestaurant.net) : « Their entire kitchen is 100% gluten free, with no parallel menu and no compromises. » Confirmé par cité parmi les six meilleurs restaurants pour céliaques de Barcelone (ARA.cat). Le restaurant apparaît également indexé sur le site de l'Associació de Celíacs de Catalunya (URL trouvée via recherche, bien que la page précise n'ait pas pu être chargée directement — 404 au moment du contrôle, à revérifier). Adresse Carrer Nou de la Rambla / El Raval confirmée.
