Brilliant Sushi
Cardápio sem glútenCertificado MBGPequeno restaurante de sushi japonês a 6 km do centro: sushi, entradas, sopas, tempura e panko sem glúten caseiros. Aos outros clientes é servido molho de soja normal: indicar a dieta. Cozinha mista: risco de contaminação cruzada com glúten.
Cozinha mista, mas com um cardápio sem glúten identificado.
Bom saber se você é celíaco
Risco de contaminação cruzada. Cozinha mista, não totalmente dedicada ao sem glúten: o contato ou o preparo compartilhado com produtos com glúten continua possível, mesmo sem um mecanismo preciso identificado até hoje.
Molho de soja com trigo. O molho de soja clássico contém trigo. Só o tamari certificado não tem — um ponto muitas vezes esquecido na cozinha asiática.
Horários
- Terça-feira12:00 – 21:00
- Quarta-feira12:00 – 21:00
- Quinta-feira12:00 – 21:00
- Sexta-feira12:00 – 22:00
- Sábado12:00 – 22:00
- Domingo12:00 – 21:00
- Fechado hoje
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- mista: o sem glúten convive com preparações com glúten
- Modo celíaco estrito
- oculto na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não verificado
- Certificação
- Certificado MBG
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Verificado em 30/09/2026: a conta de Instagram do restaurante chama-se «Brilliant Sushi Gluten Free» e o estabelecimento consta do registo Menu Bez Glutenu da associação polaca de celíacos, que descreve uma ementa inteiramente sem glúten. No entanto, aos outros clientes é servido molho de soja normal: indicar a dieta.