NutrixeRestaurante · Marselha
Le Balagan
100% sem glútenO Le Balagan, no 99 da rue du Rouet em Marselha, oferece cozinha 100 % vegetal, biológica e sem glúten, caseira e feita todos os dias: sopas, saladas, pratos quentes, tartes, hambúrgueres e sobremesas. A atividade está agora sobretudo virada para catering e eventos; horário de atendimento ao público reduzido.
Nenhuma farinha de trigo, centeio ou cevada entra no estabelecimento.
Horários
- Terça-feira09:00 – 16:00
- Fechado hoje
99 Rue du Rouet, 13008, Marseille
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- totalmente dedicada: sem farinha de trigo, centeio ou cevada no local
- Modo celíaco estrito
- visível na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não se aplica numa cozinha dedicada
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Verificado pela Nutrixe· 6 de outubro de 2026
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Verificado em 07/10/2026: o site oficial apresenta o Le Balagan como um catering biológico «vegano e sem glúten» e fala da «nossa cozinha vegetal e sem glúten», toda feita em casa.
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