NutrixeRistorante Pizzeria Capricciosa
Cardápio sem glútenPizzaria napolitana da avenida do Général de Gaulle: todo o cardápio de pizzas, cerca de trinta receitas, pode ser feito com massa sem glúten. A equipe assa essas pizzas em uma forma de alumínio, mas o forno é o mesmo usado para as massas de trigo — avise sobre sua intolerância ao fazer o pedido.
Cozinha mista, mas com um cardápio sem glúten identificado.
Bom saber se você é celíaco
Risco de contaminação cruzada. Cozinha mista, não totalmente dedicada ao sem glúten: o contato ou o preparo compartilhado com produtos com glúten continua possível, mesmo sem um mecanismo preciso identificado até hoje.
Farinha de trigo manipulada no local. Padarias, pizzarias e creperias mistas sovam farinha de trigo no local. Ela fica suspensa no ar por horas e se deposita em todas as superfícies.
Horários
- Segunda-feira12:00 – 14:0019:00 – 22:00
- Terça-feira19:00 – 22:00
- Quarta-feira12:00 – 14:0019:00 – 22:00
- Quinta-feira12:00 – 14:0019:00 – 22:00
- Sexta-feira12:00 – 14:0019:00 – 22:00
- Sábado12:00 – 14:0019:00 – 22:00
- Domingo12:00 – 14:0018:30 – 22:00
- Fechado hoje
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- mista: o sem glúten convive com preparações com glúten
- Modo celíaco estrito
- oculto na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não verificado
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Um diretório comunitário: ficha ativa, avaliações indicando que todo o cardápio de pizzas (mais de 30) pode ser feito sem glúten, historicamente com acréscimo de 2 €, hoje pelo mesmo preço. Precaução constatada: cozimento em forma de alumínio, mas no mesmo forno comum — a ficha esclarece que não é um estabelecimento dedicado e que não há garantia de segurança para celíacos. Endereço confirmado: 41 av. du Général de Gaulle.
