NutrixeEnebro Gluten Free
100% sem glútenEnebro Gluten Free é um café-bistrô 100% sem glúten em Mendoza, reconhecido por suas pizzas de massa caseira (mandioca, farinha de arroz, girassol) e por seus doces. O estabelecimento conta com uma cozinha totalmente separada, com utensílios dedicados, e também oferece opções sem lactose. Um ambiente tranquilo muito apreciado pelas pessoas celíacas.
Nenhuma farinha de trigo, centeio ou cevada entra no estabelecimento.
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- totalmente dedicada: sem farinha de trigo, centeio ou cevada no local
- Modo celíaco estrito
- visível na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não se aplica numa cozinha dedicada
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- não verificado: ligue antes de ir
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Verificado por meio do do do The Gluten Free Podcast e do Instagram (@enebro.glutenfree), confirmando uma cozinha 100% sem glúten com utensílios separados.
