Nutrixe
Da Leo Gluten Free
100% sem glútenDa Leo Gluten Free, em Bernal, se apresenta como a primeira pizzaria napolitana 100% sem glúten da América, fundada pela família Iacono. Todo o cardápio, pizzas incluídas, é pensado para celíacos. O lugar se tornou um verdadeiro ponto de encontro para a comunidade sem TACC, com alguns clientes percorrendo até uma hora de estrada para chegar até lá.
Nenhuma farinha de trigo, centeio ou cevada entra no estabelecimento.
Horários
- Quarta-feira07:30 – 23:30
- Quinta-feira07:30 – 23:30
- Sexta-feira07:30 – 23:30
- Sábado07:30 – 23:30
- Domingo07:30 – 23:30
- Fechado hoje
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- totalmente dedicada: sem farinha de trigo, centeio ou cevada no local
- Modo celíaco estrito
- visível na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não se aplica numa cozinha dedicada
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Confirmado por vários artigos (itBuenosAires, broccolino.com.ar) descrevendo Da Leo Gluten Free (Av. Caseros 1431) como unidade exclusivamente sem glúten, distinta da pizzaria tradicional da mesma família.
