NutrixeJump Start Smoothies
Senza frumento, con avenaBar di frullati e bowl di açaí al 808 di East Market Street, nel quartiere NuLu di Louisville: questo locale della catena è interamente senza glutine. Frullati di frutta vera, bowl con granola senza frutta a guscio, toast su pane a lievitazione naturale senza glutine, bagel per la colazione, crostini e brownie. Probabile avena nel menu (Oatmeal Cream Pie, granola): mal tollerata da una parte dei celiaci.
Niente frumento, segale né orzo, ma avena lavorata sul posto: un rischio per molti celiaci.
Da sapere se sei celiaco
Contiene avena. L'avena non certificata senza glutine è quasi sempre contaminata dal grano durante la coltivazione e la molitura. Anche certificata, la sua avenina è mal tollerata da una parte dei celiaci.
Orari
- Lunedì08:00 – 18:00
- Martedì08:00 – 18:00
- Mercoledì08:00 – 18:00
- Giovedì08:00 – 18:00
- Venerdì08:00 – 18:00
- Sabato08:00 – 18:00
- Domenica09:00 – 16:00
- Chiuso oggi
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- nascosto nell'app
- Avena
- presente: vedi il riquadro più sotto
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Verificato il 06/10/2026: la pagina del locale NuLu sul sito ufficiale indica «a dedicated gluten-free space», un locale interamente senza glutine.
