Nutrixe
ARTIPA VIC Obrador
Menù senza glutineCertificato ACCPanetteria artigianale biologica di Vic: pani di grano saraceno, gallette e biscotti, con una linea senza glutine. Vi si lavorano anche il farro e il khorasan, due grani antichi. Cucina mista: rischio di contaminazione crociata con il glutine.
Cucina mista, ma con un menù senza glutine identificato.
Da sapere se sei celiaco
Rischio di contaminazione crociata. Cucina mista, non totalmente dedicata al senza glutine: il contatto o la preparazione condivisa con prodotti contenenti glutine resta possibile, anche senza un meccanismo preciso identificato a oggi.
Farina di grano lavorata sul posto. Panetterie, pizzerie e creperie miste impastano farina di grano sul posto. Resta sospesa nell'aria per ore e si deposita su tutte le superfici.
Orari
- Lunedì09:00 – 13:3016:30 – 20:00
- Martedì09:00 – 13:3016:30 – 20:00
- Mercoledì09:00 – 13:3016:30 – 20:00
- Giovedì09:00 – 13:3016:30 – 20:00
- Venerdì09:00 – 13:3016:30 – 20:00
- Sabato09:00 – 14:00
- Chiuso oggi
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- mista: il senza glutine convive con preparazioni con glutine
- Modalità celiaco stretto
- nascosto nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non verificato
- Certificazione
- Certificato ACC
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Verificato il 01/10/2026: il sito ufficiale presenta pani e gallette senza glutine accanto a pani di farro e di khorasan, e il registro pubblico dell'associazione catalana dei celiaci indica l'esercizio come accreditato. Produzione mista: rischio di contaminazione crociata. Il sito colloca il negozio al numero 17 della via di Gurb, il registro al 12.
