Gastronomia · Barcellona

BOTIGA DELS CANELONS CROSSANDRA Comercio

Menù senza glutineCertificato ACC

Gastronomia da asporto specializzata nei cannelloni catalani, a Sant Gervasi. Propone una gamma di cannelloni e crocchette senza glutine accanto alle ricette classiche con pasta di frumento. Cucina mista: rischio di contaminazione crociata con il glutine.

Cucina mista, ma con un menù senza glutine identificato.

Da sapere se sei celiaco

Rischio di contaminazione crociata. Cucina mista, non totalmente dedicata al senza glutine: il contatto o la preparazione condivisa con prodotti contenenti glutine resta possibile, anche senza un meccanismo preciso identificato a oggi.

Farina di grano lavorata sul posto. Panetterie, pizzerie e creperie miste impastano farina di grano sul posto. Resta sospesa nell'aria per ore e si deposita su tutte le superfici.

Nascosto in modalità celiaca rigorosa.

Orari

  • Martedì09:30 – 15:0017:00 – 20:30
  • Mercoledì09:30 – 15:0017:00 – 20:30
  • Giovedì09:30 – 15:0017:00 – 20:30
  • Venerdì09:30 – 15:0017:00 – 20:30
  • Sabato09:30 – 15:0017:00 – 20:30
  • Domenica09:30 – 15:00
Carrer de Muntaner, 337, local 2, 08021, Barcelona

Cosa sappiamo, cosa resta da verificare

Cucina
mista: il senza glutine convive con preparazioni con glutine
Modalità celiaco stretto
nascosto nell'app
Avena
non verificato
Friggitrice
non verificato
Certificazione
Certificato ACC
Orari
indicati più sopra

«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.

Verificato da Nutrixe· 2 ottobre 2026

Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.

Fonti — Verificato il 01/10/2026: il sito ufficiale presenta «canelons sense gluten» e crocchette senza glutine, ed elenca il negozio al 337 di Muntaner; la gamma classica contiene glutine. Il registro pubblico dell'associazione catalana dei celiaci riporta l'esercizio come accreditato. Cucina mista: rischio di contaminazione crociata.

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