Pasticceria · Udine
Bakè | Idee in Forno
100% senza glutinePanetteria-pasticceria di Udine che utilizza farine alternative, specializzata in pane, pizza e dolci senza glutine; aperta di recente da un'ex dipendente riconvertita al senza glutine.
Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
Orari
- Venerdì12:00 – 18:00
- Sabato12:00 – 18:00
- Chiuso oggi
Via Buttrio, 33100, Udine
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- visibile nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Verificato da Nutrixe· 27 luglio 2026
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Fonti: articolo del Messaggero Veneto (2024) che racconta l'apertura da parte della fondatrice Eleonora. Tutte descrivono un'attività interamente dedicata al senza glutine.
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