Nutrixe
bell'ARTE
Menù senza glutineRistorante italiano dello Sprengel Museum con un menu senza glutine separato (pasta di mais e riso). Dice di formare il personale, di cuocere la pasta senza glutine con utensili separati e di usare un tostapane riservato; cucina mista, rischio di contaminazione crociata.
Cucina mista, ma con un menù senza glutine identificato.
Da sapere se sei celiaco
Rischio di contaminazione crociata. Cucina mista, non totalmente dedicata al senza glutine: il contatto o la preparazione condivisa con prodotti contenenti glutine resta possibile, anche senza un meccanismo preciso identificato a oggi.
Farina di grano lavorata sul posto. Panetterie, pizzerie e creperie miste impastano farina di grano sul posto. Resta sospesa nell'aria per ore e si deposita su tutte le superfici.
Orari
- Martedì11:30 – 22:00
- Mercoledì11:30 – 22:00
- Giovedì11:30 – 22:00
- Venerdì11:30 – 23:00
- Sabato11:30 – 23:00
- Domenica11:30 – 22:00
- Chiuso oggi
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- mista: il senza glutine convive con preparazioni con glutine
- Modalità celiaco stretto
- nascosto nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non verificato
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Verificato il 07/10/2026: il sito ufficiale offre un menu senza glutine scaricabile e descrive le sue precauzioni (utensili separati per la pasta, tostapane contrassegnato, formazione del personale) in una cucina che resta mista.
