Nutrixe
bell'ARTE
Carte sans glutenRestaurant italien du Sprengel Museum avec une carte sans gluten distincte (pâtes de maïs et riz). Il dit former son personnel, cuire les pâtes sans gluten dans des ustensiles séparés et utiliser un grille-pain réservé ; cuisine mixte, risque de contamination croisée.
Cuisine mixte, mais une carte sans gluten identifiée.
Bon à savoir si vous êtes coeliaque
Risque de contamination croisée. Cuisine mixte, non entièrement dédiée au sans gluten : un contact ou une préparation partagée avec des produits contenant du gluten reste possible, même sans mécanisme précis identifié à ce jour.
Farine de blé travaillée sur place. Boulangeries, pizzerias et crêperies mixtes pétrissent la farine de blé sur place. Elle reste en suspension dans l'air plusieurs heures et se dépose sur toutes les surfaces.
Horaires
- Mardi11:30 – 22:00
- Mercredi11:30 – 22:00
- Jeudi11:30 – 22:00
- Vendredi11:30 – 23:00
- Samedi11:30 – 23:00
- Dimanche11:30 – 22:00
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- mixte — le sans gluten y côtoie des préparations au gluten
- Mode cœliaque strict
- masqué dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- non vérifié
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Vérifié le 07/10/2026 : le site officiel propose une carte sans gluten téléchargeable et décrit ses précautions (ustensiles séparés pour les pâtes, grille-pain identifié, formation du personnel) dans une cuisine qui reste mixte.
