NutrixeIsabela Akkari
100% senza glutineConfeitaria di San Paolo fondata nel 2014 da Isabela Akkari, pasticcera formata al Cordon Bleu: dolci artigianali senza glutine e senza lattosio, senza zucchero raffinato aggiunto, con opzioni vegane. Questo caffè di Itaim Bibi è uno dei negozi del marchio.
Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
Orari
- Lunedì10:00 – 18:00
- Martedì10:00 – 18:00
- Mercoledì10:00 – 18:00
- Giovedì10:00 – 19:00
- Venerdì10:00 – 19:00
- Sabato10:00 – 19:00
- Domenica10:00 – 18:00
- Chiuso oggi
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- visibile nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Verificato il 08/10/2026: le FAQ del sito ufficiale indicano che tutti i prodotti del marchio sono senza glutine e che il laboratorio segue protocolli contro la contaminazione crociata; la pagina dei negozi riporta il caffè Itaim Bibi, Rua Comendador Miguel Calfat 410.
