NutrixeIsabela
100% senza glutineCaffè della pasticceria Isabela Akkari allo Shopping Village Mall (livello L1, Av. das Américas, Barra da Tijuca). Il marchio, nato a San Paolo nel 2014, propone fette di torta e torte intere, brownies, brigadeiros, alfajores e pão de mel, tutto senza glutine, spesso senza lattosio e senza zucchero raffinato.
Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- visibile nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- non verificati: chiama prima di andare
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Verificato il 08/10/2026: le FAQ del sito ufficiale isabelaakkari.com indicano che tutti i prodotti del marchio sono senza glutine e realizzati con protocolli contro la contaminazione crociata; la pagina dei negozi elenca il caffè dello Shopping Village Mall, livello L1, Av. das Américas 3900, Barra da Tijuca.
