NutrixeIsabela
100 % sans glutenCafé de la confiserie Isabela Akkari au Shopping Village Mall (niveau L1, Av. das Américas, Barra da Tijuca). La marque, née à São Paulo en 2014, propose gâteaux en part ou entiers, brownies, brigadeiros, alfajores et pão de mel, tous sans gluten, souvent sans lactose et sans sucre raffiné.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- non vérifiés — appelez avant de vous déplacer
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Vérifié le 08/10/2026 : la FAQ du site officiel isabelaakkari.com indique que tous les produits de la marque sont sans gluten et fabriqués selon des protocoles contre la contamination croisée ; la page des boutiques liste le café du Shopping Village Mall, niveau L1, Av. das Américas 3900, Barra da Tijuca.
