NutrixeJennifer Lee's Gourmet Bakery
Sans blé, avec avoineJennifer Lee's Bakery de Worcester est une boulangerie végane entièrement sans gluten et sans les 9 allergènes majeurs : cupcakes, donuts, brownies, whoopie pies, cannoli, bagels et un menu salé servi toute la journée. C'est à Worcester, 127 Cambridge Street, que se fait toute la cuisson de l'enseigne. Quelques articles contiennent de l'avoine (signalés) et le lait proposé pour le café est un lait d'avoine : avoine mal tolérée par une partie des cœliaques.
Ni blé, ni seigle, ni orge, mais de l'avoine travaillée sur place : un risque pour de nombreux cœliaques.
Bon à savoir si vous êtes coeliaque
Contient de l'avoine. L'avoine non certifiée sans gluten est presque toujours contaminée au blé lors de la culture et de la mouture. Même certifiée, son avénine est mal tolérée par une partie des coeliaques.
Horaires
- Lundi10:00 – 18:00
- Mardi10:00 – 18:00
- Mercredi10:00 – 18:00
- Jeudi10:00 – 18:00
- Vendredi10:00 – 18:00
- Samedi07:00 – 15:00
- Dimanche07:00 – 15:00
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- masqué dans l'application
- Avoine
- présente — voir l'encadré ci-dessous
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Vérifié le 07/10/2026 : la FAQ du site officiel indique « Jennifer Lee's is a dedicated 100% free from Gluten/Wheat, Eggs, Dairy, Peanuts, Tree Nuts, Soy, Sesame, Fish, and Shellfish facility » et précise que les articles à l'avoine sont étiquetés.
