Nutrixemewame
Sans blé, avec avoineUne adresse gourmande a West Hollywood specialisee dans la glace pilee (shaved ice) et les blockshakes, tous sans gluten, sans lactose et vegan, a base de coco ou d'avoine, avec une texture mousseuse qui fond instantanement.
Ni blé, ni seigle, ni orge, mais de l'avoine travaillée sur place : un risque pour de nombreux cœliaques.
Bon à savoir si vous êtes coeliaque
Contient de l'avoine. L'avoine non certifiée sans gluten est presque toujours contaminée au blé lors de la culture et de la mouture. Même certifiée, son avénine est mal tolérée par une partie des coeliaques.
Horaires
- Lundi01:00 – 22:00
- Mercredi01:00 – 22:00
- Jeudi01:00 – 22:00
- Vendredi01:00 – 22:00
- Samedi01:00 – 22:00
- Dimanche01:00 – 22:00
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- masqué dans l'application
- Avoine
- présente — voir l'encadré ci-dessous
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Glace pilée et blockshakes sans blé, seigle ni orge, sans lactose et végétaliens, à base de coco ou d'avoine, d'où le classement « sans blé, avec avoine ». Statut confirmé par des annuaires spécialisés ; adresse sur Santa Monica Boulevard et horaires vérifiés via Uber Eats et les avis clients.
