Nutrixemewame
Sin trigo, con avenaUna dirección gourmet en West Hollywood especializada en hielo raspado (shaved ice) y blockshakes, todos sin gluten, sin lactosa y veganos, a base de coco o avena, con una textura espumosa que se derrite al instante.
Sin trigo, centeno ni cebada, pero se trabaja avena en el local: un riesgo para muchos celíacos.
Conviene saber si eres celíaco
Contiene avena. La avena no certificada sin gluten casi siempre está contaminada con trigo durante el cultivo y la molienda. Incluso certificada, su avenina es mal tolerada por una parte de las personas celíacas.
Horario
- Lunes01:00 – 22:00
- Miércoles01:00 – 22:00
- Jueves01:00 – 22:00
- Viernes01:00 – 22:00
- Sábado01:00 – 22:00
- Domingo01:00 – 22:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- oculto en la app
- Avena
- presente: ver el recuadro más abajo
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Hielo raspado y blockshakes sin trigo, centeno ni cebada, sin lactosa y veganos, a base de coco o de avena, de ahí la clasificación «sin trigo, con avena». Estatus confirmado por directorios especializados; dirección en Santa Monica Boulevard y horarios verificados en Uber Eats y opiniones de clientes.
