NutrixeRacha Thai
100 % sans glutenRacha Thai Waimea, installée dans l'espace restauration du Parker Ranch Center, sert une cuisine thaïe 100% sans gluten : curry, riz frit, pad thaï et sautés, sans MSG ni produits laitiers. Une adresse discrète (peu de signalétique extérieure) mais très appréciée des voyageurs coeliaques du Big Island. Établissement distinct de Racha Thai Waikoloa Village, avec sa propre adresse et son propre téléphone.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Lundi11:00 – 20:00
- Mardi11:00 – 20:00
- Mercredi11:00 – 20:00
- Jeudi11:00 – 20:00
- Vendredi11:00 – 20:00
- Samedi11:00 – 20:00
- Dimanche11:00 – 20:00
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Des avis de la communauté cœliaque confirment un établissement dédié sans gluten à cette adresse (Parker Ranch Center, Waimea), avec un numéro de téléphone distinct de la succursale de Waikoloa Village — deux adresses différentes, pas un doublon.
